黄釉瓷器的概说、品种及宫廷配用

黄釉瓷器的概说、品种及宫廷配用

黄釉瓷器的概说、品种及宫廷配用

    一、黄釉瓷器概说

我国古代的颜色釉瓷器以其迷人多变的色彩,丰富的象征意义而给人们留下品味不尽的韵致,黄釉瓷器正是这其中最具贵族气质的一朵奇葩。在古代社会中,黄色具有极为特殊的象征意义,尤其是明清两代对黄色的使用则有更为严格的限制,据《明史??舆服制》记载:洪武二十四年(1391年)规定“官吏衣服、帐幔,不许用玄、黄、紫三色”,英宗天顺二年(1458年)再度重申禁令,将黄色服装的禁止范围扩大到皇族以外所有人的身上。又《明英宗实录》卷一六一载:“禁江西饶州府私造黄、紫、红、绿、青、蓝、白地青花瓷……首犯凌迟处死,籍其家资,丁男充军边卫,知而不以告者,连坐。”由此可见,不仅衣服不许用黄颜色,就是黄色的瓷器也是绝对不许民间私自生产的。到了清代,黄色在皇族内部的使用也是有着相当严格的等级规定的,任何人不得僭越。

黄釉瓷器的概说、品种及宫廷配用

明正德 黄釉碗 广东省博物馆藏

黄釉瓷器的概说、品种及宫廷配用

明万历 黄釉五彩双龙纹盘 广东省博物馆藏

黄釉瓷器除了作为陈设观赏、日常生活的用器外,还是宫廷祭祀用器。《大明会典》“器用”一章叙及祭祀用器时曾提到:“洪武元年,多以金造……二年祭器皆用瓷……嘉靖九年,朝廷规定四郊各陵瓷,圜丘青色,方丘黄色,日坛赤色,月坛白色。”以青、黄、红、白四色主祭天、地、日、月。清代沿用明制。但明清两代对黄釉瓷器的使用也略有不同,明代的黄釉瓷器主要是作为皇室的祭器,在传世品中祭祀用瓷所占的比重很大,明代的方丘即清代的地坛,它和明清两代的社稷坛,所用的主祭器物都是黄釉器物,如故宫博物院收藏的明弘治黄釉牛头尊,也称“牺尊”(图二),这种器形与乾隆十三年(1748年)奉敕编著的《皇朝礼器图式》中的地坛正位尊的形制基本一致,与故宫博物院所藏的乾隆黄釉牛头尊大致一样,说明这种器形是分属明代方丘和清代地坛或社稷坛的正位祭器。

黄釉瓷器的概说、品种及宫廷配用

黄釉瓷器是氧化铁或氧化锑为呈色剂,用氧化气氛中烧成的釉色。瓷器上纯正的黄釉,始自明初洪武年间,到弘治时期达到历史上的最高水平,明晚期曾一度停烧,直到清顺治时期,才又恢复烧制,康熙雍正乾隆三朝的黄釉瓷主要是以仿宣德和弘治黄釉瓷为主。在沿袭明代黄釉的基础上,勇于创新,把暗刻、划、印、雕等各种装饰工艺以及釉上彩绘共同运用到黄釉瓷器上,丰富了黄釉瓷器的品种,一改单色黄釉瓷以素取胜的面貌,形成黄釉瓷发展史上的又一个高峰,晚清时期则以光绪黄釉瓷为代表,精品多为光绪朝慈禧太后御用的官窑瓷器。由于“黄”与“皇”谐音,故成为皇家至尊之色,惟皇帝才能使用。

黄釉瓷器的概说、品种及宫廷配用

清雍正 淡黄釉瓶 北京故宫博物院藏

黄釉的滥觞期在唐代,其时黄釉瓷器发色不稳定,也较为粗糙,故只在民间使用,在当时并不神秘,也不特别名贵。但值得注意的是,毕竟唐代离现在已很遥远,物以稀为贵。对于十分稀少的、带有当时信息遗存的黄釉瓷器,当然会有很高的价值。

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辽 黄釉绿彩刻花莲菊纹盘 首都博物馆藏

黄釉瓷器的概说、品种及宫廷配用

辽 黄釉龙柄洗 首都博物馆藏

永乐、宣德时期虽烧制瓷器众多,但成熟的黄釉瓷因刚烧制成功,因此,黄釉瓷并不多见,传世品更加少见。

黄釉瓷器的概说、品种及宫廷配用                  明永乐朝黄釉葫芦执壶

弘治时期最著名的品种是黄釉,换句话说,弘治的黄釉瓷器是明代最著名的品种之一。其黄色娇嫩如鸡油一般,人称“鸡油黄”。器型主要有盘、碗、尊等。这一时期的黄釉瓷与成化时期的黄釉相比,颜色深,釉面光亮,似一泓清水,较之成化时期那类泛白的淡黄釉显得深且厚。与正德、嘉靖时期的黄釉相比颜色要浅淡,可以说弘治时期的黄釉深浅适中,恰到好处,因此在陶瓷历史上常把它作为明代黄釉的典型。

黄釉瓷器的概说、品种及宫廷配用

黄釉瓷器的概说、品种及宫廷配用

黄釉瓷器的概说、品种及宫廷配用                   明弘治 黄地青花折枝花果盘

明正德、嘉靖黄釉变深,为“鹅黄”和“麦芽黄”。比“麦芽黄”深者,又称“蜜蜡黄”。除单色黄釉外,还出现以黄釉为地,在花纹上加施绿釉。这种绿彩图案花纹大多在器胎上刻为图案轮廓,再施绿彩,也有青花、礬红并列一器的制品,如黄地黄花和礬红地黄彩釉图绘等制品,款识也为青花六字二排双圈楷书款。

二、明清时期黄釉瓷器的主要品种

    1、浇黄釉瓷器,以氧化铁为呈色剂烧造而成。

黄釉瓷器的概说、品种及宫廷配用

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    2、米黄釉瓷器,也是以氧化铁为呈色剂烧造而成。

黄釉瓷器的概说、品种及宫廷配用

     3、淡黄釉瓷器,又称蛋黄釉、柠檬黄、西洋黄瓷器,是以氧化锑为呈色剂烧造而成。

黄釉瓷器的概说、品种及宫廷配用

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黄釉瓷器的概说、品种及宫廷配用

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清乾隆款 蛋黄釉白里七格带盖颜色盒

    4、鸡油黄瓷器,是因为这种黄釉瓷器的釉色近似鸡油而得名。

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三、黄釉瓷器在皇家的配用

封建社会尊卑有序,等级森严。皇家对颜色釉瓷的垄断,也抬高了官窑颜色釉瓷的身价,限制了民窑颜色瓷的发展。清代色地釉瓷的使用,以法典的形式更加明确地固定下来,成为祖制,不得僭越。《大清会典》记载宫中在用瓷方面,不但祭器的形式有严格规定,日用瓷的颜色、纹饰和数量也按宫廷中人员身份、等级加以明文限制。《国朝宫史》卷十七记载了后宫用瓷标准:

皇太后“黄瓷盘二百五十,各色瓷盘百;黄瓷碟四十五,各色瓷碟五十;黄瓷碗百,各色瓷碗五十。”

皇后“黄瓷盘二百二十,各色瓷盘八十;黄瓷碟四十,各色瓷碟五十;黄瓷碗百,各色瓷碗五十。”

皇贵妃“白里黄瓷盘四,各色瓷盘四十;白里黄瓷碟四十,各色瓷碟十五;白里黄瓷碗四,各色瓷碗五十。”

贵妃“黄地绿龙瓷盘四,各色瓷盘三十;黄地绿龙瓷碟四,各色瓷碟十;黄地绿龙瓷碗四,各色瓷碗五十。”

嫔“蓝地黄龙瓷盘二,各色瓷盘十八;蓝地黄龙瓷碟四,各色瓷碟六;蓝地黄龙瓷碗四,各色瓷碗四十。”

贵人“绿地紫龙瓷盘二,各色瓷盘十;绿地紫龙瓷碟二,各色瓷碟四;绿地紫龙瓷碗四,各色瓷碗十八。”

常在“绿地红龙瓷盘二,各色瓷盘八;五彩红龙瓷碟二,各色瓷碟四;五彩红龙瓷碗四,各色瓷碗十。”这段文献清楚的表明除了皇帝、皇太后、皇后可配享纯黄釉瓷,皇贵妃可用里白外黄瓷外,其余人等均不得使用黄釉器物。此时的黄色已成为帝王之色,黄釉瓷器顺理成章地成为帝王的御用瓷。

此外,皇帝对巩固自己江山基业有特殊贡献的文、武重臣,颁赏一件黄色马褂,以示恩宠,嘉以殊勋,受领之人三叩九拜,山呼万岁,感激涕零,无限风光,世代相袭。可见黄色的至尊、至贵。

 下图: 北京故宫博物院库房传下来的黄釉瓷器整理

黄釉瓷器的概说、品种及宫廷配用

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黄釉瓷器的概说、品种及宫廷配用

黄太后、皇后用黃瓷盤

黄釉瓷器的概说、品种及宫廷配用

皇貴妃用白里黃瓷碗